Почему в России остаются невостребованными миллионы тонн грибов и ягод
Редакция UMKO · 25.08.2026 · 1 просмотров
В Мурманской области наступил пик сбора грибов и ягод, который оказался необычным из-за ранней цветения морошки. Обычно эта ягода созревает в конце июля, но в этом году ее первые ягоды уже появлялись в начале июня. Ситуация с морошкой отражает не только особенности климата региона, но и проблему низкой эффективности сбора и переработки местных ресурсов, что приводит к потере большого количества продуктов.
Источник: Российская газета